Bacchus en Canada_Boissons, buveurs et ivresses en...

Bacchus en Canada_Boissons, buveurs et ivresses en Nouvelle-France

Catherine Ferland
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Bibero ergo sum. Clin d’œil à la célèbre locution latine Cogito ergo sum (je pense donc je suis), la petite inscription insolente figurait

bien en évidence au centre des armoiries du Festival étudiant de l’Université du Québec à Chicoutimi. Si l’adage m’a immédiatement plu, c’est non seulement par son efficacité quasi publicitaire, mais aussi par tout l’univers de sens qu’il évoquait. Non pas que j’aie régulièrement pris part à ces nombreux partys qui animaient la vie universitaire – bien qu’il me soit arrivé à plus d’une reprise de regarder ce bon vieux Bacchus bien en face ! En fait, c’est plutôt l’espèce de communion spontanée qui se produit lorsqu’on boit en bonne compagnie qui m’a toujours fascinée. Les êtres humains buvant ensemble finissent toujours par développer et observer une sorte de code de conduite qui, même s’il est implicite et intangible, n’en est pas moins réel. Sur quoi ces comportements reposent-ils ? Pourquoi les femmes et les hommes boivent-ils différemment ? Que se produit-il lorsqu’il y a transgression ? Ces questionnements, qui déjà interpellaient la jeune étudiante que j’étais alors, allaient bientôt se retrouver au cœur de mes préoccupations de chercheuse. À l’origine de ce livre se trouve en effet ma thèse doctorale, réalisée

à l’Université Laval de 2000 à 2004, sous la direction des professeurs Laurier Turgeon et Alain Laberge. Je tiens à remercier tout particulièrement Laurier Turgeon, dont la rigueur et les vastes connaissances en histoire et en ethnologie m’ont permis de pousser mon projet doctoral beaucoup plus loin : son soutien ne m’a jamais fait défaut et je lui en saurai toujours gré. 

年:
2010
語言:
french
頁數:
413
ISBN 10:
2896645608
ISBN 13:
9782896645602
文件:
PDF, 9.69 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
french, 2010
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