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Pains gourmands : 50 recettes simples et créatives
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Pour créer soi-même ses pains, en épis, en couronne ou en étoile, des boules soufflées, et même un bol à déguster avec la coupe qu'il contient... Varier les formes et les plaisirs ! Retrouvez la saveur naturelle du pain, sans additif ni conservateur. Quatre ingrédients - l'eau, la farine, le levain, le sel -, un four domestique et cinq minutes de pétrissage suffisent pour décorer une table de pains aussi beaux que gourmands. Cet ouvrage a remporté deux prix en avril 2006 au Royaume-Uni : The Julia Child Award for Best First Book et The 2006 Cookbook for the Year Award.
年:
2006
出版商:
Larousse
語言:
french
頁數:
160
ISBN 10:
2035823625
ISBN 13:
9782035823625
文件:
PDF, 136.54 MB
你的標籤:
IPFS:
CID , CID Blake2b
french, 2006
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