Блюда-скороспелки

М.: Пик, 1990. — 48 c.Веселая и грустная, живая и непосредственная, она не просто очередной сборник кулинарных рецептов. В ней рассказывается о нашем времени, о людях, которые в трудные годы сумели выстоять, сделать голодную и холодную жизнь хоть немного легче для всех, кто их окружал. Эта книга и о талантах, спрятанных в каждом человеке, и о том, как просто и аппетитно умели питаться наши предки и в будни, и в праздники. С помощью своеобразных кулинарных выдумок и открытий, содержащихся в книге, можно даже при пустых магазинных полках за минимальную сумму накормить близких, доставить им радость. Множество рецептов, приведенных автором, дешевы, изобретены и рассчитаны на людей со средними доходами.Содержание:
Женщина после работы.
Нестандартный повар.
Неумеха.
«отделка щенка под капитана».
Почти святочная история.
Фальшивые пиццы.
Бабушкины рецепты.
Наш баран.
Постный сахар.
Что ценят в еде.
В больнице.
Термос.
Заграничное гостеприимство.
Интеллигенты.
Типичная семья.
Еда Петра I и Екатерины II.
Ледокольное отступление.
Школьные учителя.
Шедевренок.
Жадность.
Попутчик.
Две ленинградки.
Мои блюда.
Холодные супы и салаты.
Фарширование.
Кулинарные книги.
Классика.